气温骤降,猪牛羊肉进入消费旺季。猪肉价格较10月份上涨0.4元/500克,销量较10月同期增加30%。
11月10日清晨6点,通农物流肉类交易区,这里灯火通明,人头攒动,市区各大农贸市场肉贩,超市、酒店的批发商在这里大批量采购猪牛羊肉。据猪肉交易区15号摊位老板张强林介绍,当天的猪夹心肉11元/500克,上好的五花肉12.5元/500克,猪蹄髈10.5元/500克,带肉的扇子骨和筒骨10元/500克,仔排24元/500克。
据介绍,牛肉近几年来价格比较稳定,除节假日期间略有涨价外,其他时间也就在0.5-1.0元/500克之间上下浮动。