日前,岳池县扎实开展打击经营含“瘦肉精”牛羊肉违法行为专项行动,进一步加强辖区内牛羊肉经营户监管,严厉打击含“瘦肉精”牛羊肉违法销售行为,切实保障牛羊肉质量安全。
本次专项检查重点通过对辖区内市场、肉食店、餐饮店等经营户开展无死角排查,着重对主体资格、经营许可证、健康证、索证索票、进销货台账、检验检疫合格证书等方面进行核查,并针对存在问题,督查经营户进行整改。此次行动共出动执法人员76人次,检查肉食店22家,超市1家,餐饮单位51家,发出责令整改书3份。在下一步工作中,该县将加大宣传力度,提高经营户守法经营、规范经营的意识。