哈密市伊州区是以农为主的半农业半牧业区，‘十二五’期间，哈密市伊州区认真贯彻哈密市提出的“生态立区，工业强区，科教兴区，南园北牧、增收富民”的发展战略，始终坚持“南园北牧”特色农业发展战略，以“发展生产保供给，提质增效保增收，疫病联控保安全，综合施策保生态”为主线，大力调整优化畜群结构，加快发展饲草料基地和规模化养殖小区建设，突出品种改良，推进肉羊产业向优质现代型肉羊产业转变。依托区位、资源优势，抓项目、建基地，扶持肉羊产业龙头企业发展，积极发展育肥羊，着力发展以养殖小区建设为主的规模化养殖业，充分利用国家西部大开发产业扶持政策，夯实肉羊产业的基础，区肉羊继续保持持续、稳定发展态势，成绩喜人。
        目前，建成各类规模化肉羊养殖小区9个、养殖合作社183个、养殖大户1589户（200只羊以上）。
        2016年预计全区肉羊存栏40.2万头；出栏肉羊103.99万只，同比增长7.55%。