今天和您聊一聊牛羊养殖的前景等问题。
疑问一:“牛羊养殖还挣不挣钱?”
近两年牛羊产业的市场行情一直处于较为低迷的情况,着实让一部分养殖户吃尽了苦头,不少养殖户甚至纷纷将养殖的牛羊全部出栏——不养了,反正也不挣钱,还挺辛苦,不值得。
那么到底以后牛羊养殖还能不能挣钱?这个问题之前牛羊天地网已经做过分析,实际上目前牛羊养殖还是可以盈利的,只是盈利的空间已经比前两年缩减了不少,此外再加上养殖户对市场行情的认识不足,因而实际上相当大的一部分利润落到了经济人等中间环节,所以养殖户不挣钱也就成了必然。
就目前市场而言,牛羊养殖业还是挣钱的,虽然存在养殖成本直线上涨,进口肉类冲击等等多种不利条件,但是国产牛羊肉消费需求较为稳定,因而一直都是存在消费缺口的,这就注定了未来牛羊养殖必然还是能挣钱的。
疑问二:“未来牛羊市场究竟会是如何?还有没有前景?”
目前国内餐饮业陷入了低迷的情形,餐饮业牛羊肉需求有所下滑,但是相应的是普通消费者的消费观已经发生了变化,由以前的“有肉吃”转变到了“吃健康肉”,所以牛羊肉消费量在近两年一直都在逐渐增长,这样的消费观的转变注定了牛羊产业的前景是比较乐观的。
疑问三:“开始养殖之前要准备些什么?”
一直在坚持一个观点:牛羊产业现在已经进入洗牌期,主要是将适应不了未来养殖模式和微利时代的跟风养殖户淘汰。
基于这个观点,要开始养殖之前一定要做好几个准备:
1、了解当地牛羊市场
对于普通养殖户而言,养殖规模不会太大,那就基本是主要针对本地市场而进行的,因此,熟悉了解本地及周边地区的市场是首先要做的事情,需要了解的内容有:近两年以来市场价格走势,本地牛羊肉消费情况,本地及周边地区大致的存栏量等;同时,必须认识到牛羊产业现在已经变化了,已经进入养殖微利时代,根据当地市场情况结合养殖微利来计算是否适合进入养殖行业。
2、了解当地牛羊养殖政策
目前国内有很多养殖方面的补贴,各地根据实际情况的不同补贴的数额也不同,开始养殖之前可到当地相关部门咨询了解一下,虽然补贴不一定能拿到手,但是可根据补贴的情况能侧面了解到政策上对养殖业的态度。
3、结合实际判断自身是否具备养殖条件
牛羊养殖对养殖户的资金要求较高,资金链出不出问题在很大程度上决定了养殖能否成功;除了资金外,还有其他一些条件,比如:饲料草料、养殖场(舍)和人力问题等等,在养殖前需要判断这些条件是否具备,否则容易出现问题。
4、学习养殖技术或有养殖技术人员支持
规模化、集约化养殖成为未来的牛羊养殖趋势,规模化养殖的好处是可以有效降低养殖成本,方便寻找屠宰加工企业等,但是规模化养殖也有一定的弊端,就是对养殖技术要求较高。对于散养户而言,养殖技术的 科学性决定了养殖成本的高低,甚至会直接影响养殖损失程度。
5、提前接触屠宰加工企业或经济人
在准备养殖前可适当地接触一些屠宰加工企业和经济人,通过这些人来侧面了解当地养殖市场,同时可以为以后牛羊出栏时打下基础。