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  • 内蒙古“羊贵妃”变成了“羊绵绵”

    时间:2016-11-18 来源: 未知  
    导读:
    一度因价格居高不下被老百姓戏称为羊贵妃的内蒙古羊肉如今成了羊绵绵。据内蒙古各盟市上报的监测数据显示:2014年至2016年8月,内蒙古羊肉零售价格由每斤31.84元下降到每斤26.70元,
             一度因价格居高不下被老百姓戏称为“羊贵妃”的内蒙古羊肉如今成了“羊绵绵”。据内蒙古各盟市上报的监测数据显示:2014年至2016年8月,内蒙古羊肉零售价格由每斤31.84元下降到每斤26.70元,累计下降16.14;活羊收购价格由每斤15.62元下降到每斤8.19元,累计下降47.57,
      “2016年养羊基本没挣钱,能保本就不错了,我身边就有不少养殖户赔了钱。”内蒙古乌兰察布市四子王旗的牧民巴雅尔近日在接受《工人日报》记者采访时说,他家2016年没有雇羊倌,节省了4万元成本,才勉强保本。
      “人工费、饲草料以及草场租赁、设备折旧等开支,造成养殖成本不断增加,利润空间越来越小。”巴雅尔说,如果一只30多斤的白条羊卖不到600元,就会赔钱,结合当下的行情来看,赔钱已是必然,所以他现在不打算卖羊,准备先控制羊的数量,降低养殖成本。
      在采访中,像巴雅尔这样不愿赔钱卖羊,仍在观望中的养殖户不在少数,他们期待着羊肉价格回升。
      一份官方的调研结果显示,从2012年开始,羊的养殖成本逐年上升,而销售价格却逐年下降。以2014年为例,阿巴嘎旗每只绵羊要亏损113.4元,乌拉特中旗改良绵羊每只亏259.66元,乌拉特后旗山羊每只亏258.25元。
      记者调查发现,多种原因导致羊价持续下跌。从2010年开始,内蒙古牛羊肉市场价格一直处于上升态势,使养殖户不断扩大养殖规模,出现了供大于求。据统计,2015年内蒙古羊存栏突破1亿只,羊肉产量位居全国首位。
      与此同时,进口羊肉呈逐年增加态势,推动国内羊肉供给量由2007年的383万吨上升到2015年的441万吨,增幅达15.14。进口肉进入国内市场,使市场竞争更为激烈。2015年10月1日到2016年1月31日,新西兰进口羊肉销售价格为14.98元/斤,而2015年10月至2016年1月,内蒙古羊肉平均零售价格为27.86元/斤,价格差达13元/斤。国外养殖成本远远低于国内,进口肉具有明显的价格优势。
      对于这种情况,业内人士建议,内蒙古应引导产业健康发展打“组合拳”,综合考虑区域资源和羊肉生产基础,加大对羊肉主产区的扶持力度,鼓励羊肉加工企业建立养殖基地,以“企业+牧户”、“企业+协会+牧户”等形式,把分散的家庭生产联合起来,组织规模、集约化生产;扶持相关加工企业重组联合,加强羊肉产品网络销售平台及配套冷链物流体系建设,推进品牌化运营;建立和完善羊肉储备制度,保障市场供需平衡。

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