不管大家干什么,首先关心的必然是前景。养羊一直是个备受关注的项目,那么2016年行情怎么样呢?
行情说不准 2016年养羊可能不咋地
拿山西来讲,今年养羊必然不是什么好事。由于前几年山西省羊养殖效益高涨,激发了养殖户热情,羊养殖规模加速扩张,肉羊供应量大幅增加,加之消费需求下滑等因素,导致肉羊供大于求。2016年一季度,肉羊出栏价格为19.5元/公斤,比去年1季度的21.7元/公斤仍下跌10.1%。目前有部分羊养殖户出现大批出栏能繁母羊、待育肥羊现象,导致一季度全省羊存栏量减少、出栏量猛增。
不仅是山西,南方市场也不尽人意。今年5月份的时候羊价格跌到五块到八块之间,南方市场最高也到十块到十二块。2015年我的老家江苏那边养羊就比较亏本。活羊、羊肉现在的价格和去年最高峰相比,一斤跌去了8块钱左右,跌幅高达四成,养羊户不同程度地进入了亏损状态。尤其是存栏量大的养殖户,亏损更为严重。养的越多,亏得越多。
近期羊市场的市场包括羊肉市场比较低迷,包括了我国北方地区的主产区,内蒙古、河北,包括离我们湖北比较近的河南。
根据内蒙古发改委发布的数据,去年以来,当地羊肉批发市场均价 17块一斤,同比下降了接近37%。尽管如此,当地还有大量的活羊存栏。比如内蒙古,现在存栏量就在一亿头以上。
养羊需要优越的自然环境
梓潼县建兴乡建立村养羊人王三平,曾长期在外务工,却并没有改变家庭困境,但是回乡创业养羊让生活发生了天翻地覆的改变。得天独厚的自然环境,让王三平的养羊业一帆风顺。王三平养殖的大耳山羊,肉质细腻,再加上在山坡上完全放养,吃的全是天然杂草,使得羊的肉质更完美。目前,市场上这种羊非常畅销。王三平说,他家的羊现在一头大概要十四五元一斤,比其它羊要贵一两元,一头羊一百多斤,算下来一头就能卖到一千三四百元,今年卖羊的收入预计达到10多万元。
养羊需要技术
干养殖业最离不开的就是技术,没有技术亏本是早晚的事。举个最近的例子。三义乡小坝村6组养羊人宿德因为掌握了山羊养殖技术回乡下创业,不仅自己富了起来,也帮助村民一起搞起养殖实现增收。自2012年建场以来,共计出栏山羊1516只,总收入达146万元。可近两年,由于烤羊消费量急剧下滑,黑山羊的销量受到影响,价格一跌再跌,导致有的养殖户失去了养殖信心。他觉得黑山羊销量减少主要是由于体重轻,销路窄,如果能培育出高体重的品种,一定会不愁销路。于是开始是引进少量努比亚种羊繁殖,现在既然效果喜人,今年就可以大量引进种羊繁殖了。