坡度超过40度的山可以说已经比较陡了， 并不太适合放养西门塔尔牛，因为品种质量相对较好的西门塔尔牛后期体重会达到一千多斤，行走在这样的山上会比较吃力，而且会额外增加能量消耗影响生长，因此并不建议放养西门塔尔牛，大家可以选择土种黄牛、低代杂交牛，相比之下这类牛更适合山地放牧，下面题主简单说一下这类牛都有哪些优势？

1、牛犊价格更低。当前西门塔尔牛牛犊售价较高，品种质量相对较好的西门塔尔牛牛犊断奶体重便要达到四五百斤，而这样的牛犊市场售价却要高达八九千上万元，相比之下土种黄牛、低代杂交牛牛犊售价便要低很多了，土种黄牛200斤断奶牛犊市场上三千多元一头便可以买到，低代杂交牛300斤断奶牛犊市场上四五千元一头便可以买到，一头西门塔尔牛牛犊的价格至少可以买两三头土种黄牛、低代杂交牛牛犊。

2、更加适合爬坡。土种黄牛、低代杂交牛体重较小，而蹄质又多较结实，相比西门塔尔牛要更适合爬坡。

3、不用额外补饲。西门塔尔牛体重大爬坡时能量消耗大，加之生长速度较快所需营养较多，单纯依靠放牧并不能满足生长对营养的需求，特别是草场质量较差的情况下每天摄入营养可能都满足不了其维持正常生理对营养的需求，进而便可能出现体重不长反降的现象，因此西门塔尔牛放牧的情况下仍需要补饲大量的饲料才可以，而土种黄牛、低代杂交牛生长速度较慢对营养的需求较少，单纯依靠放牧便可以满足营养需求，即便补饲也不用喂太多饲料。

4、抗病能力更强。相比之下土种黄牛、低代杂交牛的抗病力要更强，适应性也更好，因此在山地放牧的情况下土种黄牛、低代杂交牛要更容易饲养，更省心。

5、效益产出更高。西门塔尔牛不仅牛犊贵而且所需补饲成本更高，养10头西门塔尔牛的成本足够养30头土种黄牛或低代杂交牛，西门塔尔牛在放牧加补饲的条件下下一头牛也就有三四千的效益而已，土种黄牛或低代杂交牛在放牧的条件下一头牛效益也可以达到二千元，同样的投资在放牧的条件下土种黄牛、低代杂交牛的效益产出要更高。